Voulez – vous un séjour balnéaire près de Hanoï? La baie de Bai Tu Long est un bon choix pour vos vacances.

La baie de Lan Ha est dotée de plus de 100 petites plages de sable isolées, souvent décrites comme des "détroits d'émeraude" nichés entre des montagnes calcaires.

Moelleuse, douce et satisfaisante, la brioche vietnamienne cuite à la vapeur, connue sous le nom de "Banh bao", est l'une des options légères et délicieuses pour combler votre appétit au petit-déjeuner au Vietnam. Elle se marie parfaitement avec un verre de lait de soja chaud et peut vous rassasier jusqu'à midi.

Après le Nouvel An, le Vietnam se prépare pour le Têt, connu sous le nom de Nouvel An lunaire. Découvrez les secrets des bánh chưng, gâteaux traditionnels emblématiques, leur histoire et une recette maison dans cet article.

Traveler, un célèbre site de voyage australien, a classé le banh cuon vietnamien parmi les dix plats les plus attrayants au monde et encourage les touristes à le déguster lorsqu'ils visitent le Vietnam. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir ce délicieux plat vietnamien ainsi que quelques secrets pour préparer le banh cuon à la maison. Suivez-nous pour en savoir plus !

La cuisine est un des plus importants transmetteurs de culture, reflétant les traditions d’un pays. Le « banh mi » est un plat vietnamien qui l’illustre bien, faisant honneur à sa gastronomie.

Le Bánh mì, un plat familier pour les Vietnamiens, a récemment été honoré comme le meilleur sandwich au monde.

Le Têt traditionnel vietnamien ne serait pas complet sans ses spécialités culinaires, et le bánh tét est l’un des symboles incontournables du sud du Vietnam, tout comme le bánh chưng pour le nord. Ce gâteau n’est pas seulement un plat offert aux ancêtres, mais aussi un acte de gratitude envers la terre et un vœu de prospérité pour l'année à venir. À chaque Têt, l’odeur du bánh tét rappelle aux Vietnamiens, même loin de chez eux, des souvenirs précieux de la famille et de la maison. Ce moment de convivialité, où l’on se réunit pour préparer ces gâteaux, fait partie intégrante de l’esprit du Têt. Découvrez avec nous cette délicieuse tradition du sud du Vietnam !

Le « banh xeo » n’est pas le mets le plus connu, quand on pense à la gastronomie du pays sud-est asiatique et à son raffinement. Il est un des plus connus de sa cuisine de rue, qui n’est pas particulièrement sophistiquée ou perçue comme préparée délicatement. Mais autour de ce plat en apparence simple, gravite un univers complexe car il connaît de nombreuses variations à travers le Vietnam. Il s’agit d’une spécialité gourmande assez complète et facile à élaborer, en la personnalisant selon vos envies.

Ben Tre est réputée pour être le pays des cocotiers et des innombrables arroyos. C'est ici que vous pourrez profiter de pittoresques promenades en barque à travers ses nombreux arroyos bordés de cocotiers et découvrir l'artisanat local. Plongez dans le meilleur moment pour visiter, explorez l'histoire fascinante ainsi que les trésors cachés de Ben Tre au Vietnam grâce à notre guide détaillé .

Tabouret en plastique et grand verre de «bia hoi» font partie intégrante de la culture de rue au Vietnam. Cette bière fraîche et pas chère y est partout la boisson préférée, depuis pas si longtemps, d’ailleurs. Avant de vous décapsuler une bonne mousse pour la savourer, on vous dévoile ses secrets !

Nos conseils les plus pertinents pour une découverte réussie des destinations et activités authentiques du Nord Vietnam en 15 jours