La dernière décennie du XIXᵉ siècle marque un tournant pour les hautes terres embrumées du Tonkin. En 1898, les premières expéditions françaises atteignent Lào Cai et, en 1903, le village isolé de Sapa apparaît enfin sur les cartes coloniales. Connu à l’origine sous le nom de « Sa Pả » dans la langue hmong, le bourg est rebaptisé « Chapa », une version romantisée qui façonnera durablement son image de station d’altitude prisée...