Restaurant vietnamien à Paris : 18 adresses par quartier

Pour manger vietnamien à Paris, le quartier asiatique du 13e arrondissement reste la meilleure base : neuf des dix-huit adresses de cette sélection se trouvent autour des avenues de Choisy et d'Ivry et de la rue Caillaux. Pour un phở du Nord dans le centre, Hanoi 1988 (île de la Cité) et Mắm From Hanoï (Sentier, Bib Gourmand du Guide Michelin 2026) sont les deux références. Comptez 3 à 4 € pour un bánh mì à emporter et environ 15 à 16 € pour un grand bol de phở à table (prix relevés entre 2024 et 2026).

Notre méthode : nous avons retenu des adresses fréquentées par la communauté vietnamienne de Paris et citées par les guides (Guide Michelin, Le Fooding, Time Out), en tenant compte des notes Google et Tripadvisor et des retours des voyageurs de notre agence. Adresses, horaires et prix ont été revérifiés en octobre 2026. Nous ne recevons aucune compensation de ces restaurants.

Écrit par Anh TRUONG - Expert local

Mis à jour le 17-10-2026

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1. Mắm From Hanoï

• Adresse : 39 rue de Cléry, 75002 Paris (Sentier)
• Horaires : du lundi au samedi, de 11 h 30 à 14 h 30 et de 18 h 30 à 21 h 30 ; fermé le dimanche
• Réservation : par téléphone, au 01 42 33 12 31, plusieurs jours à l'avance

Mắm From Hanoï, au 39 rue de Cléry dans le Sentier, est la seule adresse vietnamienne de Paris distinguée par un Bib Gourmand dans le Guide Michelin 2026, une distinction qui récompense le rapport qualité-prix. Le restaurant, tenu par un couple originaire de Hanoï, n'a qu'une petite salle très demandée : réservez plusieurs jours à l'avance, uniquement par téléphone.

La carte est courte et centrée sur la cuisine du Nord. Le nom vient du mắm, un condiment à base de poisson fermenté très utilisé dans le Nord. Commandez le phở, au bouillon léger et peu salé, et les nems au porc servis avec une sauce au mắm. L'adresse figure aussi au palmarès du Fooding.

2. Dong Huong

• Adresse : 14 rue Louis Bonnet, 75011 Paris (métro Belleville)
• Prix : phở de 12,60 à 14,50 €, plats de 12 à 16 € (prix relevés par Time Out en août 2025)
• Horaires : du mercredi au lundi, de 12 h à 23 h ; fermé le mardi et en juillet

Dong Huong, au 14 rue Louis Bonnet à Belleville, est l'une des plus anciennes adresses vietnamiennes de Paris : en 1984, c'était déjà le seul restaurant vietnamien du quartier, et la famille Ta le tient toujours. Comptez 12,60 à 14,50 € pour un phở. C'est l'adresse à choisir si vous logez dans l'est parisien, loin du 13e.

La cuisine est celle du Nord. Time Out y recommande le bún riêu, une soupe de vermicelles à la tomate, au crabe et aux galettes de poisson, servie avec de la pâte de crevettes fermentée. Les nems au porc coûtent 8,80 € les quatre. Le restaurant compte plusieurs salles, ce qui facilite les repas en groupe.

3. Bếp Việt

• Adresse : 14 rue Caillaux, 75013 Paris (métro Maison Blanche)
• Horaires : du lundi au vendredi, de 11 h 30 à 15 h et de 18 h 30 à 23 h ; le week-end, de 11 h à 23 h sans interruption
• Cuisine : entièrement végétarienne, souvent vegan

Bếp Việt, au 14 rue Caillaux dans le 13e, est un restaurant vietnamien entièrement végétarien, sélectionné par le Guide Michelin 2026. Les bouillons et les sauces sont préparés à partir de plantes, y compris un nước mắm végétal à l'ananas fermenté. C'est l'adresse la plus complète de cette sélection pour un repas sans viande, ouverte sans interruption le week-end.

Commandez les bánh cuốn aux champignons et au tofu mariné, les rouleaux au tofu et à la citronnelle ou la salade de fleur de bananier au tamarin. Le phở est préparé avec un bouillon d'épices, de légumes et de céleri-rave. Bếp Việt se trouve dans la même rue que Ngọc Xuyến Sài Gòn, pratique pour comparer cuisine du Sud et cuisine végétarienne.

4. Viet 1331

• Adresse : 86 avenue d'Ivry, 75013 Paris (angle de la rue Baudricourt)
• Prix : entrées 7 à 8 €, plats 10 à 15 €, desserts 5 à 8 € (prix relevés par Sortir à Paris en octobre 2024)
• Horaires : tous les jours, de 11 h à 23 h 30 sans interruption

Viet 1331, au 86 avenue d'Ivry, sert sans interruption de 11 h à 23 h 30, tous les jours. C'est utile si vous arrivez dans le quartier en milieu d'après-midi ou avec des enfants qui ont faim hors des heures de repas. Comptez 10 à 15 € pour un plat. Le restaurant cache aussi deux salles de karaoké louées à l'heure.

Le couple qui tient Viet 1331 a déjà ouvert Viet Quan, à Montrouge. Ici, le décor reproduit les ruelles et les enseignes des rues vietnamiennes, et l'ambiance est bruyante. Deux cartes sont proposées : une classique (phở, bò bún, bún bò Huế, bœuf lúc lắc) et une seconde pour les connaisseurs, avec salade de méduse ou porc grillé. Le phở spécial a un bouillon clair, typique du Nord. Le bò lá lốt, du bœuf grillé dans des feuilles de lolot, se mange enroulé dans la salade, puis trempé dans le nước chấm.

5. Comme au Vietnam

• Adresse : 195 avenue de Choisy, 75013 Paris (autre adresse : 134 bis rue de Tolbiac, 75013 Paris)
• Prix : entrées 7 à 8 €, plats 14 à 20 €, desserts 6 à 7 € (prix relevés par Sortir à Paris en mai 2025)
• Réservation : possible en ligne

Comme au Vietnam, au 195 avenue de Choisy près de la place d'Italie, est l'une des rares adresses du 13e où l'on peut réserver. Avec trois salles décorées différemment et une terrasse, c'est le choix le plus simple pour un repas de famille ou un groupe. Comptez 14 à 20 € pour un plat.

Le restaurant est tenu par une famille. En cuisine, M. Truong, arrivé en France en 1985, prépare des plats rarement servis ailleurs, comme le cơm thịt nướng chả cua bì : riz brisé, porc grillé, pâté de crabe et peau de porc émincée. Le bánh canh cua, une soupe de nouilles épaisses au crabe, figure aussi à la carte, avec un phở au bœuf Black Angus et une version au saté. Pour comprendre d'où viennent ces plats du Sud, voyez notre guide de Hô Chi Minh-Ville.

6. Petit Saigon

• Adresse : 30 rue des Carmes, 75005 Paris
• Prix : environ 16 à 20 € par personne
• Horaires : du mardi au dimanche, de 12 h à 15 h et de 19 h à 22 h 15 ; fermé le lundi

Petit Saigon, au 30 rue des Carmes entre Notre-Dame et le Panthéon, sert une cuisine du Sud du Vietnam pour 16 à 20 € par personne. Le restaurant est fermé le lundi. Avec Foyer Vietnam, c'est l'une des deux adresses de cette sélection dans le Quartier latin, pratique après une visite de Notre-Dame ou du jardin du Luxembourg.

Commandez le hủ tiếu Sài Gòn, une soupe de porc et de crevettes servie avec des pâtes de riz, de la ciboule et des oignons frits. En entrée, la salade de papaye et de mangue au basilic, marinée dans une sauce de poisson maison, est une bonne introduction. Terminez par un cà phê sữa, le café vietnamien au lait concentré. Pour retrouver ces saveurs sur place, consultez notre sélection de restaurants à Saïgon.

7. Banoi (Bà Nội)

• Adresses : 129 rue Amelot, 75011 Paris, et 51 rue des Vinaigriers, 75010 Paris
• Horaires (rue Amelot) : de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h ; fermé le dimanche et le lundi soir
• Horaires (rue des Vinaigriers) : de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h ; fermé le samedi soir et le dimanche
• Site web : banoi.fr

Banoi, au 129 rue Amelot (11e) et au 51 rue des Vinaigriers (10e), s'est spécialisé dans les rouleaux de printemps. Ici, le rouleau est un plat à part entière, pas une entrée. C'est l'adresse à choisir pour un repas léger, végétarien ou vegan, près de la République ou du canal Saint-Martin.

Les gỏi cuốn sont roulés sur place, avec des légumes achetés au marché voisin, en version végétarienne, au porc ou au saumon, à tremper dans des sauces maison. On peut les accompagner d'une soupe au lait de coco ou de bouchées de bánh mì. La salle de la rue Amelot est petite, ce qui rend la réservation utile au déjeuner.

8. Hanoi 1988

• Adresse : 72 Quai des Orfèvres, 75001 Paris
• Prix : 15 à 25 € par personne
• Site web : www.viet-eat.com

Hanoi 1988, au 72 quai des Orfèvres sur l'île de la Cité, sert un phở du Nord au bouillon clair mijoté pendant 24 heures, près de Notre-Dame. Comptez 15 à 25 € par personne. Le restaurant n'accepte pas de réservation : pour un groupe ou un dîner le week-end, réservez à Hanoi 1988 Sao Vàng, sur l'île Saint-Louis.

Fondé par Quang Huy Nguyen et son épouse Tram, Hanoi 1988 rend hommage à la cuisine populaire de Hanoï dans les années 1980, avec un décor qui rappelle les anciennes échoppes de la capitale.

La spécialité de la maison est le phở tái lăn : du bœuf saisi à feu vif avant d'être plongé dans le bouillon. Cette recette a valu au chef le prix vietnamien Hoa Hồi Vàng (Anis d'or). Les nems croustillants et le bò bún complètent une carte courte, centrée sur les saveurs du Nord.

Hanoi 1988 compte aussi plusieurs adresses voisines : Hanoi 1988 Sao Vàng (16 rue Le Regrattier, 75004), qui prend les réservations de groupes de plus de 6 personnes ; un café au 35 rue Galande (75005), pour un café vietnamien et des pâtisseries ; et Hanoi 1988 Flowers & Archives (51 rue des Archives, 75003), qui associe café et arrangements floraux.

9. Phở Bánh Cuốn 14

• Adresse : 129 avenue de Choisy, 75013 Paris (autres adresses : 17 rue Molière, 75001 Paris, et 8 rue d'Ariane, 77700 Chessy)
• Prix : 10 à 20 € par personne
• Horaires : tous les jours de 9 h à 23 h (avenue de Choisy)
• Site web : www.pho14paris.fr

Phở Bánh Cuốn 14, au 129 avenue de Choisy, est l'adresse de phở la plus fréquentée du quartier asiatique du 13e. La salle ouvre tous les jours de 9 h à 23 h, et la file d'attente se forme surtout le midi. Le plat à commander est le phở đặc biệt (phở au bœuf spécial), servi en grand bol.

Le phở đặc biệt arrive avec un bouillon clair, des herbes fraîches, des germes de soja, du citron et du piment, et sa portion est généreuse. À côté du phở, les bánh cuốn (crêpes de riz vapeur farcies à la viande) sont une valeur sûre, tout comme les nems servis bien chauds.

Le cadre est simple et souvent bondé aux heures de pointe, mais le service est rapide. La communauté vietnamienne du quartier y mange régulièrement, tout comme les employés des bureaux voisins. Si vous logez près de Disneyland Paris, l'adresse de Chessy sert la même carte.

10. Pho 13 Paris

• Adresse : 66-68 avenue d'Ivry, 75013 Paris
• Prix : environ 15 à 18 € pour un phở spécial (~15,90 € selon menu)

Pho 13 Paris, au 66-68 avenue d'Ivry, se repère à sa décoration de néons, qui tranche avec les cantines du quartier asiatique. Le phở spécial y coûte environ 15 à 18 €. L'équipe est rapide, et le service reste fluide même aux heures d'affluence du midi.

Les plats à commander :

• Le bun cha : porc grillé, vermicelles de riz, herbes fraîches et sauce nuoc mam douce. C'est une spécialité de Hanoï, appréciée pour l'équilibre entre le sucré, le salé et l'acidulé.
• Les banh xèo : crêpes croustillantes à la farine de riz et au curcuma, garnies de porc, de crevettes et de pousses de soja. On les enroule dans la salade avec les herbes avant de les tremper dans la sauce.

11. Chào Sapa

• Adresse : 150 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris
• Prix : environ 26 € par personne en moyenne ; phở Chào Sapa en plat à 15,50 € (prix relevés sur TheFork en 2026)
• Téléphone : 01 43 21 03 48

Chào Sapa, au 150 boulevard du Montparnasse, sert une cuisine vietnamienne familiale dans un quartier où les adresses vietnamiennes sont rares. Comptez environ 26 € par personne, et 15,50 € pour le phở Chào Sapa servi en plat. Le service est attentif et la salle reste calme, loin de l'agitation du 13e.

À la carte, on retrouve le bò bún, les gỏi cuốn roulés à la commande et le bò lá lốt, du bœuf haché grillé dans des feuilles de lolot. Chaque jour, un plat du jour est proposé, souvent inspiré des recettes familiales transmises par la mère du chef.

12. Ngọc Xuyến Sài Gòn

• Adresse : 4 Rue Caillaux, 75013 Paris
• Prix : environ 16 à 28 € à la carte, portions généreuses
• Horaires : du lundi au samedi, de 9 h 30 à 17 h ; pas de service le soir
• Site web : ngocxuyensaigon.net

Ngọc Xuyến Sài Gòn, au 4 rue Caillaux, est l'adresse du 13e pour la cuisine du Sud du Vietnam. Elle ouvre de 9 h 30 à 17 h et ne sert jamais le soir. Ce choix suit une habitude vietnamienne : au Vietnam, les soupes de nouilles se mangent surtout au petit-déjeuner et au déjeuner.

La carte change selon le jour de la semaine. Le phở maison est soigné, mais c'est le bún bò Huế qui fait la réputation du lieu. Ce bouillon légèrement épicé, à la citronnelle, suit la recette du centre du Vietnam et se rapproche de ce que l'on sert dans les restaurants de Huế.

13. Restaurant Pho Co

• Adresse : 142 Boulevard Masséna, 75013 Paris (Porte d'Italie)
• Prix : environ 9 à 22 € par personne
• Horaires : fermé le lundi

Phố Cổ, au 142 boulevard Masséna près de la porte d'Italie, est l'adresse du 13e pour les plats de rue du Nord du Vietnam, plus rares à Paris que le phở. Comptez 9 à 22 € par personne. Le restaurant est fermé le lundi. Le nom renvoie au vieux quartier de Hanoï.

Le décor reprend les affiches, les enseignes et les coupures de journaux des petits commerces du centre de Hanoï. À la carte, essayez le bún ốc, une soupe aux escargots, et le bún đậu mắm tôm, un classique de la cuisine de rue à base de tofu frit et de pâte de crevettes fermentée, au goût prononcé. Le bún chả y est aussi souvent cité par les habitués.

>>> En savoir plus : Hanoi Cuisine : Les délices essentiels à savourer absolument

14. Foyer Vietnam

• Adresse : 80 Rue Monge, 75005 Paris (Quartier Latin)
• Prix : plats simples entre environ 9 et 13 €
• Horaires : du lundi au samedi, de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h ; fermé le dimanche
• Site web : foyer‑vietnam.org

Foyer Vietnam, au 80 rue Monge dans le Quartier latin, est une cantine associative où des étudiants et des bénévoles cuisinent des plats simples entre 9 et 13 €. Elle ouvre du lundi au samedi, midi et soir. L'ambiance rappelle les lieux de rencontre de la communauté vietnamienne de Paris.

Sur la carte : phở, bò bún, chè et, surtout, le bún riêu à commander en priorité. Cette soupe associe un bouillon clair, des nouilles de riz, de la tomate, du tofu, de la pâte de crabe (ou de poisson) et des herbes, pour un goût frais et légèrement acidulé.

15. Thieng Heng

• Adresse : 50 avenue d'Ivry, 75013 Paris
• Prix : bánh mì autour de 3 à 4 € ; version « super plus » environ 1 € de plus
• Horaires : en journée, à partir de 8 h 30 ; à emporter uniquement

Thieng Heng, au 50 avenue d'Ivry à côté du supermarché Tang Frères, vend des banh mi, parmi les moins chers de Paris : autour de 3 à 4 € le sandwich. Il n'y a pas de place assise. L'équipe enchaîne les commandes derrière le comptoir, et la file avance vite, même à midi.

Les garnitures phares sont le porc laqué, le poulet grillé, le bœuf à la citronnelle et le tofu mariné, dans une baguette croustillante avec crudités, coriandre et piment au choix. La version « super plus » double la garniture. Pour un repas complet, ajoutez une brioche au porc laqué (bánh bao).

>>> En savoir plus : Quel pourboire au Vietnam : Quand, combien et comment ?

16. Hanoi Cà Phê

• Adresse : 30 Boulevard des Italiens, 75009 Paris (Opéra)
• Prix : environ 12 à 25 € par personne selon plats et boissons
• Horaires : tous les jours de midi à 0 h 30 environ (1 h le vendredi et le samedi)
• Site web : www.hanoi-caphe.com

Hanoi Cà Phê, au 30 boulevard des Italiens près de l'Opéra, est un bistrot vietnamien qui sert de midi à tard le soir, environ 0 h 30 en semaine. Comptez 12 à 25 € par personne. C'est l'une des rares adresses vietnamiennes du centre de Paris où l'on peut dîner après un spectacle.

Le lieu propose trois espaces : une terrasse, une salle principale éclairée de néons colorés et une salle en sous-sol plus calme. La carte mêle classiques et créations : phở, bò bún, salade vietnamien, nem chua rán, nems, cocktails et café vietnamien.

17. L’Indochine

• Adresse : 86 Avenue de Choisy, 75013 Paris
• Prix : plat principal entre 11 et 13,50 €
• Site web : restaurant-lindochine.fr

L'Indochine, au 86 avenue de Choisy, est une adresse du 13e réputée pour son rapport qualité-prix : les plats principaux coûtent entre 11 et 13,50 €. Les portions sont généreuses, les ingrédients frais, et l'équipe accueillante. Ne confondez pas avec Viet 1331, au 86 avenue d'Ivry.

Commandez le nem nướng : boulettes de porc grillé, vermicelles, herbes fraîches et sauce nuoc-mâm. Le restaurant propose aussi une grande variété de chè et de desserts vietnamiens, à choisir en fin de repas.

Aux portes de Paris : Pho Quynh (Torcy)

• Adresse : 22 rue Pierre Mendès-France, 77200 Torcy
• Accès : à 1 ou 2 minutes à pied de la gare RER A de Torcy
• Prix : 10 à 20 € par personne
• Horaires : de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30

Pho Quynh, au 22 rue Pierre Mendès-France à Torcy, est une adresse de phở à deux minutes de la gare RER A, sur la ligne qui mène à Disneyland Paris. Comptez 10 à 20 € par personne. C'est une option pratique si vous logez à Marne-la-Vallée ou à Val d'Europe et ne souhaitez pas revenir dans Paris le soir.

Le restaurant compte plusieurs salles, souvent pleines et bruyantes : demandez une table au fond si vous voulez plus de calme. Le phở et le bún bò sont les plats les plus commandés, et la carte propose aussi un phở végétarien. Autre option dans le secteur : Phở Bánh Cuốn 14 a une adresse au 8 rue d'Ariane, à Chessy, à côté des parcs Disney.

Phở du Nord ou phở du Sud : où goûter la différence à Paris ?

À Paris, le phở du Nord se reconnaît à son bouillon clair et salé, servi avec peu d'accompagnements, tandis que le phở du Sud arrive avec une assiette d'herbes, des germes de soja et des sauces à ajouter soi-même. Pour le Nord, allez chez Hanoi 1988, Mắm From Hanoï, Dong Huong ou Pho Co ; pour le Sud, chez Ngọc Xuyến Sài Gòn ou Petit Saigon.

Cette différence vient de l'histoire du plat. Le phở est né dans le Nord au début du XXe siècle. En descendant vers le Sud, il s'est enrichi d'herbes, de sauce hoisin et de piment. À Hanoï, on assaisonne surtout avec du citron vert, du piment et parfois du vinaigre à l'ail. Si vous préparez un voyage, notre sélection de restaurants à Hanoï permet de comparer avec la version d'origine.

Avec des enfants, en groupe ou végétarien : quelle adresse choisir ?

Pour un repas en famille ou en groupe, choisissez une adresse qui accepte les réservations, comme Comme au Vietnam ou Hanoi 1988 Sao Vàng, plutôt qu'une cantine où l'on fait la queue. Pour un repas végétarien, Bếp Việt, entièrement végétarien, et Banoi proposent le plus grand choix. Viet 1331 sert sans interruption de 11 h à 23 h 30, ce qui évite de chercher une table entre deux services.

• Avec de jeunes enfants : commandez un phở au poulet (phở gà), un riz au porc grillé (cơm thịt nướng) ou des nems, peu épicés. Le piment est presque toujours servi à part.
• En groupe : Comme au Vietnam (trois salles) et Hanoi 1988 Sao Vàng (groupes de plus de 6 personnes). Évitez Phở Bánh Cuốn 14 et Thieng Heng aux heures de pointe.
• Végétarien : Bếp Việt (cuisine entièrement végétarienne, bánh cuốn aux champignons), Banoi (rouleaux végétariens et vegan), Hanoi 1988 (phở chay au tofu), Pho Quynh (phở végétarien).
• Après 22 h : Hanoi Cà Phê, ouvert jusqu'à 0 h 30 environ.
• Près de Disneyland Paris : Pho Quynh à Torcy et Phở Bánh Cuốn 14 à Chessy.

Comment reconnaître un bon restaurant vietnamien à Paris ?

Un bon restaurant vietnamien à Paris se reconnaît à une carte courte, des herbes fraîches, un bouillon clair et parfumé, et une clientèle vietnamienne. Voici les indices à vérifier avant de vous asseoir :

• Un menu court mais cohérent : les restaurants vietnamiens de qualité ne proposent pas 100 plats différents. Une carte centrée sur quelques spécialités maîtrisées est souvent gage de sérieux.
• Des herbes fraîches : menthe, coriandre, basilic thaï. Si elles manquent ou semblent fatiguées, mieux vaut choisir une autre adresse.
• Un bon bouillon : clair, parfumé, équilibré. C'est le cœur du phở ou du bún bò Huế, et l'arôme se sent dès l'entrée dans la salle.
• Une clientèle vietnamienne : si des Vietnamiens y mangent régulièrement, c'est généralement bon signe.
• Une ambiance simple : les meilleures adresses misent sur la cuisine plutôt que sur une décoration tape-à-l'œil.
• Le nom des plats : le « bo bun » servi en France s'appelle bún bò Nam Bộ au Vietnam, et on n'y ajoute pas de nems. Une carte qui donne les noms vietnamiens montre une cuisine proche de l'original. Voir notre article sur le bò bún.

Questions fréquentes

Où manger le meilleur phở à Paris ?

Pour un phở du Nord au bouillon clair, Hanoi 1988, sur l'île de la Cité, mijote son bouillon pendant 24 heures, et Mắm From Hanoï, dans le 2e, a reçu un Bib Gourmand au Guide Michelin 2026. Dans le 13e, Phở Bánh Cuốn 14 sert un grand phở đặc biệt de 9 h à 23 h. Comptez environ 15 à 16 € pour un grand bol.

Quel restaurant vietnamien à Paris accepte les réservations pour un groupe ?

Comme au Vietnam, au 195 avenue de Choisy (13e), accepte les réservations et dispose de trois salles et d'une terrasse. Hanoi 1988 Sao Vàng, au 16 rue Le Regrattier (4e), prend les groupes de plus de 6 personnes. La plupart des cantines du 13e ne réservent pas.

Quels restaurants vietnamiens sont ouverts le dimanche à Paris ?

Phở Bánh Cuốn 14, Viet 1331 et Bếp Việt (13e), Dong Huong (11e), Hanoi Cà Phê (9e) et Petit Saigon (5e) ouvrent le dimanche. Mắm From Hanoï, Foyer Vietnam, Ngọc Xuyến Sài Gòn et Banoi ferment ce jour-là. Vérifiez les horaires avant de vous déplacer, car ils changent pendant les vacances.

Combien coûte un repas vietnamien à Paris en 2026 ?

Un bánh mì à emporter coûte environ 3 à 4 € chez Thieng Heng. Un plat dans une cantine du 13e coûte 10 à 15 €, et un grand bol de phở environ 15 à 16 €. Dans une adresse plus soignée, comme Chào Sapa, comptez environ 26 € par personne.

Le bo bun est-il un vrai plat vietnamien ?

Le bo bun existe au Vietnam sous un autre nom : bún bò Nam Bộ, un plat de vermicelles de riz au bœuf sauté servi sans nems. Le nom « bo bun » et l'ajout de nems se sont imposés en France, dans les restaurants de la région parisienne.

Où manger vietnamien près de Disneyland Paris ?

Pho Quynh, au 22 rue Pierre Mendès-France à Torcy, se trouve à deux minutes de la gare RER A, pour 10 à 20 € par personne. Phở Bánh Cuốn 14 a aussi une adresse au 8 rue d'Ariane, à Chessy, à proximité des parcs Disney.

Nos derniers mots

Il ne s'agit pas d'un classement, mais d'un carnet d'adresses que nous avons eu plaisir à découvrir, tester et partager. Si vous ne pouvez en essayer qu'une, allez dans le 13e un midi en semaine : vous aurez le choix entre phở, bún bò Huế et bánh mì dans un rayon de quelques rues.

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