Visiter Sadec Vietnam : charmante petite ville coloniale au sud du Vietnam

Si vous êtes cinéphile et passionné par le cinéma français du XXe siècle, vous avez probablement entendu parler de L’Amant (1992). Ce film est une adaptation du roman de Marguerite Duras, inspiré d’une histoire d’amour réelle qui se déroule en Cochinchine, plus précisément à Sa Đéc, au Vietnam.

Sa Đéc est une étape à ne pas manquer lors d’un voyage dans le delta du Mékong. La ville séduit par sa végétation luxuriante, ses belles pagodes et son architecture coloniale bien préservée. Vous prévoyez de visiter cette charmante ville du sud du Vietnam ? Cet article vous propose un guide complet pour préparer votre séjour à Sa Đéc.

Écrit par Thanh NGUYEN (expert local)

Mis à jour le 14-07-2026

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Où se trouve Sadec ? 

Situé à 140 km au sud-ouest de Ho Chi Minh-Ville et à 40 km au nord-ouest de la ville de Can Tho, Sadec est le centre économique, culturel et religieux de la province de Dong Thap, au cœur du majestueux delta du Mékong.

Il y a beaucoup d’histoires liées à l’origine du nom “Sadec”. Certains disent que le nom “Sadec” a pour origine “Phsar- Dek”, à savoir le nom d’un Dieu aquatique vénéré par l’ethnie Khmer.

D'autres pensent que “Sadec” signifie le marché de fer en langue khmère, ce qui évoque les marchés animés qui ont prospéré le long des rives du Mékong pendant des siècles.

Sadec, une halte authentique au cœur du delta du Mékong

Située dans le delta du Mékong, Sadec est une petite ville paisible où l’on découvre un Vietnam du Sud plus discret et plus local. Loin de l’agitation des grandes villes, elle séduit par ses maisons anciennes, ses pagodes chinoises, ses marchés, ses ruelles tranquilles et son atmosphère fluviale.

Sadec est aussi liée à l’histoire de Marguerite Duras, qui y passa une partie de sa jeunesse. La maison de Huynh Thuy Le, associée à son roman L’Amant, reste aujourd’hui l’un des lieux les plus connus de la ville. Mais Sadec ne se résume pas à cette histoire littéraire : elle est aussi réputée pour ses villages de fleurs, ses savoir-faire artisanaux et sa cuisine locale, notamment le hủ tiếu Sadec.

À l’approche du Têt, le Nouvel An vietnamien, les jardins de fleurs deviennent particulièrement animés. Les producteurs préparent les pots destinés aux marchés et aux familles du sud du Vietnam, offrant aux visiteurs une belle immersion dans la vie quotidienne du delta.

Que visiter à Sadec ?

• Ancienne maison de Huynh Thuy Le

L’ancienne maison de Huynh Thuy Le, ou reconnue comme la maison de L’Amant, est une destination incontournable à Sadec grâce à son architecture vietnamienne - chinoise - française et à son histoire d’amour sans frontière entre l'écrivaine française Marguerite Duras et Huynh Thuy Le. Cette maison de 126 ans est un petit musée où s’exposent des objets anciens et précieux, qui représentent la richesse de la famille de Huynh. Malgré plusieurs restaurations, la beauté originale de la maison est encore bien préservée.

Les visiteurs auront également l'occasion de découvrir de nombreux meubles authentiques appartenant à la famille Huỳnh, notamment des armoires en bois, des lits traditionnels en bois, une antique horloge et un tourne-disque ancien. En parcourant la maison, vous découvrirez non seulement des photographies de Huynh Thuy Lê et de ses proches, mais également des portraits de l'écrivaine Marguerite Duras, témoignant ainsi de l'histoire et de l'héritage riches qui sont associés à cette demeure.

• Village de fleurs de Tan Quy Dong

Les fleurs ajoutent encore davantage à la splendeur de cette ville historique exceptionnelle. Sa Dec est fièrement surnommée la "capitale des fleurs" du sud du Vietnam en raison de sa riche variété de fleurs ornementales. Le moment idéal pour explorer Tan Quy Dong, le plus grand village fleuri de Sa Dec, est lors de la préparation de la fête du Têt. C'est à ce moment-là que les horticulteurs récoltent une abondance de fleurs, notamment des chrysanthèmes, des roses, des chevaliers-d'onze-heures, des abricotiers, et bien d'autres encore, pour répondre aux besoins des habitants locaux.

Le point le plus spécial de ce village est la technique de planter des fleurs sur des étagères. Pendant la saison des inondations, les paysans devaient déplacer les pots de fleurs vers des étagères plus élevées pour éviter d'être détruits par l'eau. Il est plutôt intéressant de voir des agriculteurs ramer en bateaux sur des canaux pour s'occuper ou récolter des fleurs cultivées sur des treillis au-dessus de leur tête, ce que l'on ne voit que dans cette région.

• La beauté des briqueteries artisanales

En venant à Dong Thap, vous découvrirez bien plus que de simples villages fleuris colorés et des vergers remplis de fruits. La région abrite également de pittoresques briqueteries artisanales qui longent les rives du Mékong. Les architectures de ces fours évoquent des cathédrales et ressemblent également à de véritables tours féériques. Elles dégagent une beauté paisible, nostalgique et incroyablement unique.

En vous promenant le long de ces briqueteries, vous serez captivé par l'ambiance tranquille qui y règne. Les briques empilées, façonnées à la main, témoignent du savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.

• Pagode de Kien An Cung

Construite par les immigrés chinois dans les années 1920, la pagode de Kien An Cung représente donc les caractéristiques significatives de la Chine. Pour la communauté de Hoa à Sadec, Kien An Cung est non seulement un centre religieux important mais aussi leur destination pour se réunir. En 1900, cette pagode a été reconnue comme un monument culturel et historique national. De nos jours, Kien An Cung devient un site incontournable à Sadec.

• Pagode de Phuoc Kien

Construite depuis 200 ans sous la dynastie Nguyen, la pagode de Phuoc Kien est également un incontournable à voir. Cette pagode est connue grâce à ses lotus extraordinaires dans l’étang. La particularité est que les feuilles de lotus sont si géantes qu'elles sont capables de porter un adulte de 80 kg. A la saison sèche, la feuille de lotus ne mesure que 1,5 m de large; mais à la saison des pluies, le diamètre de la feuille de lotus s'épanouit de 2 m à 2,5 m de long.

• Parc national de Tram Chim

Situé à environ 1h30 de Sa Đéc, le parc national de Tram Chim est une belle extension pour les voyageurs qui aiment les zones humides, les oiseaux et les paysages du Đồng Tháp Mười. La visite est particulièrement intéressante pendant la saison des eaux, lorsque les canaux, les lotus et les prairies inondées donnent au parc toute son identité.

À noter : Tram Chim est un site Ramsar et fait l’objet de programmes de restauration écologique. Ces dernières années, plusieurs espèces d’oiseaux rares y ont été de nouveau observées, signe encourageant pour la biodiversité du parc.

Visitant le parc Tram Chim pendant la saison des pluies, vous pouvez faire une balade en barque pour regarder les étangs de lotus ou de nénuphars, les forêts de melaleuca vertes et fraîches. Dans les mois de janvier à juin, vous pouvez admirer les grues antigones qui sont rares.

>>> À lire absolument pour comprendre les autres aspects du Delta du Mékong

Hu Tieu Sadec : une spécialité à ne pas manquer

Le hủ tiếu est un plat populaire du sud du Vietnam, préparé avec des nouilles de riz servies dans un bouillon clair et parfumé. Selon les régions et les adresses, il peut être accompagné de porc, de crevettes, d’abats, d’herbes fraîches ou encore servi en version “sèche”, avec le bouillon à part.

À Sadec, ce plat est particulièrement réputé grâce à la qualité de ses nouilles. La ville est connue depuis longtemps pour son village de farine de riz, où le riz local est transformé en pâte, puis étalé, séché et découpé en fines nouilles. Ce savoir-faire donne au hủ tiếu Sadec une texture très appréciée : souple, légèrement ferme, mais jamais pâteuse.

Goûter un bol de hủ tiếu à Sa Đéc, c’est donc découvrir à la fois une spécialité culinaire du delta du Mékong et un savoir-faire artisanal local transmis depuis plusieurs générations. Si vous visitez Sa Dec sans déguster le Hu Tieu, vous ne pouvez prétendre avoir réellement découvert toute la quintessence de cette ville.

Les meilleurs stands pour déguster le Hu tieu à Sadec:

• Hu Tieu Ba Sam: 188 Tran Hung Dao, quartier 1, ville de Sa Dec, Dong Thap
• Hu Tieu Chi Dau: 92 Tran Hung Dao, quartier 1, ville de Sa Dec, Dong Thap
• Hu Tieu Gu Dien Luc: 76 Hoang Dieu, ville de Sa Dec, Dong Thap

Quelles sont les meilleures périodes pour visiter Sadec ?

Vous pouvez planifier votre visite à Sadec toute l'année, mais la période idéale est incontestablement la saison sèche. En raison du climat tropical humide de la région, Sadec connaît deux saisons principales au cours de l'année: la saison des pluies, qui s'étend de mai à novembre, et la saison sèche, de décembre à avril. Pendant la saison des pluies, vous pourrez admirer la splendeur des magnifiques fleurs de lotus et déguster une variété de fruits délicieux.

Si vous préférez participer aux festivités locales, il est fortement recommandé de visiter Sadec entre décembre et février. C'est à ce moment que se déroule la célébration du Nouvel An, une période marquée par l'éclosion des champs de fleurs printanières qui ajoutent une touche de couleur et de joie à la ville.

Comment se déplacer à Sadec?

• En bus 

L'un des moyens de transport les plus appréciés pour se déplacer dans les provinces du sud du Vietnam est le bus. Sadec se trouve à environ 140 km de Ho Chi Minh Ville, ce qui prend environ 3h en bus dans de bonnes conditions de circulation. 

Depuis la gare routière de Mien Tay à Ho Chi Minh Ville, vous n'aurez aucune difficulté à réserver un trajet en bus pour vous rendre à la province de Dong Thap. Les compagnies populaires sont Phuong Trang, Hoang Minh, Phu Vinh Long, etc… Entre outre, vous pouvez également prendre un taxi ou louer une voiture privée pour vous y rendre. 

• En voiture privée:

Vous pouvez envisager de réserver une voiture en contactant une agence de voyage pour bénéficier d'une assistance dans la planification de votre visite à Ben Tre. Ces agences proposent des forfaits complets incluant le transport aller-retour, ce qui est pratique et recommandé.

Quels itinéraires combiner avec Sadec ?

Sa Đéc se visite rarement seule. La ville s’intègre surtout comme une étape agréable dans un circuit du delta du Mékong, entre Ho Chi Minh-Ville, Can Tho, Vinh Long ou Chau Doc.

Option 1 : Ho Chi Minh-Ville - Sadec - Can Tho

C’est l’itinéraire le plus simple pour une première découverte du delta. Depuis Ho Chi Minh-Ville, vous faites une halte à Sadec pour visiter la maison de Huynh Thuy Le, le village de fleurs, la pagode Kien An Cung et goûter le hủ tiếu local. La route continue ensuite vers Can Tho, où il est conseillé de passer la nuit afin de visiter le marché flottant de Cai Rang le lendemain matin.

Idéal pour : un circuit court de 2 jours / 1 nuit dans le delta du Mékong.

Option 2 : Ho Chi Minh-Ville - Vinh Long - Sadec - Can Tho

Cette option est plus complète, tout en restant facile à organiser. Vinh Long permet de découvrir les vergers, les canaux et la vie locale au bord du Mékong, avant de continuer vers Sadec puis Can Tho. Le voyage combine ainsi paysages fluviaux, artisanat, patrimoine et marché flottant.

Idéal pour : un circuit de 3 jours / 2 nuits, plus équilibré et moins rapide.

Nos derniers mots,

Sa Đéc n’est pas forcément l’étape la plus connue du delta du Mékong, mais c’est justement ce qui fait son charme. Entre la maison de Huynh Thuy Le, les villages de fleurs, les pagodes chinoises, les savoir-faire artisanaux et le hủ tiếu local, la ville offre une découverte douce, authentique et pleine de caractère.

Quelques heures suffisent pour en saisir l’atmosphère, mais une journée complète permet d’en apprécier davantage les détails. Sa Đéc mérite une halte pour découvrir un autre visage du sud du Vietnam, plus tranquille, plus local et profondément lié à la vie du Mékong.

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